Hugh Jackmans stora genombrott kom med X-Men-filmerna där han spelar rollen som Wolverine. Hypen kring Jackmans rolltolkning blev så stor att han 2009 även fick en egen film med namnet X-Men Origins: Wolverine. En uppföljare kallad The Wolverine släpptes 2013.
Jackman är även en god sång- och dansman, något han visade prov på då han spelade huvudrollen i The Boy from Oz på Broadway 2004. Denna roll vann han sedan en Tony Awardför. Vid Golden Globe-galan 2013 utsågs Jackman till Bästa manliga huvudroll i en komedi eller musikal för sin roll i musikalen Les Misérables.[1] Rollen gav honom även en Oscarsnominering som bästa manliga huvudroll vid Oscarsgalan 2013.[2] Han har även varit programledare för teater/musikalgalan Tony Awards tre gånger, något han vann en Emmy Award för år 2005. Jackman var värd för Oscarsgalan 2009.