Bästa champagne inför nyår : Philippe De Nantheuil Brut

Bubbelpanik? Lugn, vi löser det.

Vinguiden rekommenderar fem av de bästa champagnerna som finns i Systembolagets fasta sortiment. Men skynda, snart tar året slut.   Länk  till >>  Vinguiden.se löser bubbelpaniken 

Men vi tar det från början.

Palmer Blanc de Blancs

Palmer Blanc de Blancs 2013

Gästerna kommer och de ska snabbt ha ett glas bubbel i handen. Vad ger du dem? Jo, ett glas fin Blanc de Blancs med pigg syra, härliga citrustoner, fräschör och gärna med mineral ton, helt enkelt ett bubbel som främjar hungern. Palmer Blanc de Blancs är ett utmärkt val.

Art.nr: 7553 – Pris: 339 kr

Deutz Brut Classic

Deutz Brut Classic

Amusen och skaldjuren som sedan dukas upp kräver delvis ett annat vin. Eller kanske inte. Men det är alltid kul att alternera. En personlig favorit har härliga nötiga toner, är både stram, fräsch, syrlig och har inslag av både rostade toner och röda äpplen. Vinet är Deutz Brut Classic är ett riktigt bra val.
Art.nr: 7487 – Pris: 415 kr
Louis Roederer Rosé

Louis Roederer Rosé 2011

Visst går det att dricka champagne till varmrätten. Om det är smörstekt, kraftigare fisk med härliga friska toner, kanske lite nötter som tillbehör och en fetare sås är det riktigt gott med en kraftig, gärna åldrad rosévintage, alltså ett rosébubbel med årgång, gärna med inslag av choklad, blodapelsin, pigg syra och lite lätt kryddig ton. Där är Louis Roederer Rosé 2011 rätt bubbel till rätt rätt, så att säga.
Art.nr: 77226 – Pris: 575 kr
Veuve Clicquot Sec Gula Änkan

Veuve Clicquot Sec Gula Änkan

När det är dags för desserter gäller att vi hittar ett vin som har sötma, men det är lurigt. Kanske kan man välja ett klassiskt sött vin från Sauternes eller motsvarande. Men om det nu ska vara ett sötare bubbelvin från Champagne, är det gott med lite sötma, kanske nötiga inslag och bra frukt. Då blir det gärna Veuve Clicquot Sec Gula Änkan
Art.nr: 7421 – Pris: 415 kr
Philippe De Nantheuil Brut

Philippe De Nantheuil Brut

Slutligen, för nu är det bara kanske sekunder kvar till tolvslaget. Då brukar man ta det som är kvar. Om nu något är kvar. Det finns ju alltid de som planerar detta på ett smart sätt. Och det gillar vi. Därför har vi sparat ett riktigt tolvslagarbubbel till sist. Drickvänligt, lättsmält, fin frisk ton, fräscht med mjuka bubblor och en försiktig honungston. Att föredra: Philippe De Nantheuil Brut. Nedräkningen kan börja.
Art.nr: 77262 – Pris: 185 kr

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Discover

Sponsor

spot_imgspot_img

Latest

Ta express tåget på 90 minuter från Rom till Florens

Efter ett par hektiska dagar i Rom så är det dags att åka till Toscana och Florens som tack vare den inflytelserika familjen Medici,...

vi testar Quinoa chips från Eat Real

Eat Reals produkter är både gluten fria och veganska. De innehåller 21 gram fett per hundra gram chips. Eat Real Quinoa Chips gjorda av quinoa. Krispiga...

Glassen Köld finns nu på Friisgatan 14, Tessinsväg 8 och i Lund

Läst artikeln vi skrev om Köld när de precis startat  

Fredagsmys: Anarkist nya ölbaren på Tivoli

Den nya ölbaren Anarkist har övertagit Biergartens lokaler på övervåningen. Ingången hittar du till höger om Tivolis ingång rakt över Huvudbanegården. Häng med ! Jag fick...

En enkel guide till att välja toppar som passar dig

Det finns en del saker att tänka på när man ska välja en snygg topp, och i den här guiden går vi igenom hur...